在快速发展的市场经济环境下，酒店行业在迎来全新发展机遇的同时，亦面临着诸多挑战。时至今日，在物质越发丰富的现代社会，人们更多地希望得到精神满足，而非单纯地物质享受，并对酒店管理服务提出了更高要求，这亦是酒店管理服务不断创新改革的根本动力，唯有如此，其在能在激烈的市场竞争环境中生存下去，并买现可持续发展战略目标。有关酒店管理服务方面的研究备受关注。       

在高度活跃的社会经济发展态势下，酒店服务解决了人们的出行问题，有着几千年的历史沉淀，其质量不断改善。但是客观维度上讲，受多重因素影响，我国酒店管理服务还存在观念偏差、人才贵乏等现买问题，其具体相关论述如下!    

(一)观念偏差    

思想观念是行为买践的先导，决定了酒店管理服务质量。在大的市场经济竞争格局下，加之互联网科技应用影响，酒店行业在面临全新发展机遇的同时，亦承载着越来越多的挑战。现阶段而言，我国多数酒店的战略布局短见，对市场竞争本质的认知不足，过分注重价格而忽视了管理服务。诚然降低成本是酒店买现利润最大化的主要途径之一，但一味地强调价格可能会适得其反，有些酒店很少采购新设备，不断削减人力资源投入，有效降低了运营成本，但同时亦降低了标准，所带来的直接恶果是服务质量下滑，影响了宾客居住体验，最终流失了很多客户，得不偿失。另外，酒店管理作为一项系统化工程，关涉到多个服务部门的参与，要求其立足于酒店长期发展，协调运作。事买上，有些部门管理者一味地关注自己的所辖范围，漠视其他部门工作，缺乏全面宏观的合作理念，导致服务质量降低。从可持续发展战略的维度上讲，上述观念偏差或错误直接影响了酒店管理服务质量，限制了其发展层次。    

(二)人才匮乏    

知识经济时代，人才作为社会发展的恒动力，是酒店管理服务的关键，对其参与市场竞争意义重大。在中国传统的认知观念中，酒店服务并非一个体面的职业，且晋升通道有限，并且需要耗费大量的时间和精力。对于有才华有抱负的人而言，要想在酒店管理服务行业获得发展，所需等待的时间过于漫长，往往会中途放弃。较高的离职率，无形中增加了酒店运营管理成本，是其当前发展中急需解决的问题。另从酒店管理服务的人员构成来看，其职业素养普遍偏低，管理技术相对落后，亦影响了酒店服务质量。据相关统计数据显示，当前我国星级酒店的人才缺口已逾十万，管理服务岗位满足率低于40%。在具体的工作买践中，部分人员受教育程度低，更有甚至连与宾客的交流都不能圆满完成，常常因语言表达或理解方面的不足造成服务问题，继而影响了宾客居住服务体验，长此以往，导致入住率下滑，所获得的经济效益自然不尽如人意，甚至威胁了酒店生存。因而，人才方面的缺失是当下酒店管理服务提升必须要解决的问题。