一、相关概念的界定

1  真人秀的界定

真人秀自上世纪 90 年代成功地发展以来，国内外的众多学者都以自己的研究视角对真人秀概念做出了定义，国外学者安奈特·希尔认为“真人秀是真实类型电视节目（Reality  TV），它是一种综合了所有种类电视节目形态。”国内学者有的认为“电视真人秀作为一种电视节目，是对自愿参与者在规定情境中，为了预先给定的目的，按照特定的规则所进行的竞争行为的真实记录和艺术加工。”有的认为“所谓真人秀节目，就是指由普通人而非扮演者，在规定的情境中按照特定的游戏规则展现完整的表演过程，展示自我个性，并被记录或者制作播出的节目。”在本文中，笔者更认可尹鸿学者的观点，大多数地真人秀都离不开参与者、竞争、规则、真实记录和艺术加工等要素，这也和本文下面将要探讨的明星旅行类真人秀的节目更贴近。

2  明星旅行类真人秀节目的界定

结合前面学者对真人秀节目的界定和电视旅游节目的定位，我们有必要对明星旅行类真人秀节目的概念做出界定。

学者何梁认为“电视旅游节目就是与旅游相关的视节目，内容涉及旅游行业各个方面发展变动信息及其相关活动内容。”笔者发现电视旅游节目主要是通过电视荧幕向人们提供与旅游相关的各个方面的内容信息，涉及面广，种类齐全，为人们传播更多的旅游话题和资讯。但是，我国的电视旅游节目发展较为滞后，已不能满足观众当下更为渴求的旅游需求。随着国家对旅游业资金和政策扶持发展，电视旅游节目有了更潮流的发展前沿。对于旅游节目而言，“真人秀”就像新鲜的血液，不仅使得节目优化创新，而且旅游和流行的真人秀节目组合，进一步地改变了过去单一的电视旅游节目的性质，并不断衍生出新的真人秀节目类型—旅行类真人秀。在汹涌澎湃的真人秀节目浪潮中，旅行类真人秀通过为人们提供日常生活息息相关各种技艺，再通过囊括一些实用的旅游技巧、资讯、生活小贴士，为人们日常旅行中吃穿住用行提供指南。可见，电视真人秀节目借助旅游业得天独厚的自然人文景观，吸引大众去体验美食佳肴和享受精神乐趣。反过来，旅游业通过电视真人秀节目来宣传当地的旅游文化，电视真人秀节目和旅游业两者长期融合发展，实现电视节目的推陈出新和旅游业的欣欣向荣。

近年来，明星嘉宾不断加入真人秀节目，更是活跃了旅行类真人秀节目的形式，涌现出一种新兴的真人秀节目类型：明星旅行类真人秀节目。

因此，笔者对明星旅行类真人秀节目做出界定，认为明星旅行类真人秀是通过明星嘉宾的参与，运用电视纪录片的镜头，真实的全程跟踪记录明星在旅行生活当中所有的真人真事真情，客观的展现旅行中事件原貌和过程，节目中不断突出人与人、人与物、人与自然、人与环境的关系，也一定程度上彰显着节目的人文关怀、价值取向与生活态度。

二、明星旅行类真人秀节目的发展脉络

在严格意义上讲，国内明星旅行类真人秀原创节目少之又少。随着国内对外电视文化交流的加强以及互联网的高速发展，明星旅行类真人秀在国外的火爆发展引来了国内更多节目制作者和观众的关注，国内开始模仿、借鉴并对此类节目进行本土化改造。

1  源头

国内明星旅行类真人秀发展源头主要来自引进韩国 SBS、MBC、KBS 三大电视台。《两天一夜》作为国内最早的明星旅行类真人秀节目，它就是从韩国 KBS电视台引进的，此节目开播于 2007 年，节目主要介绍韩国国内当地的旅游景点、美食等，至今已开播两季并在韩国综艺节目中创下多项收视神话记录，而且先后在 2008、2009、2010 年连续 3 次荣获 KBS 演艺大赏的“观众评选最优秀节目奖”。可见，此类节目备受观众欢迎，也使国内各大电视台开始不甘示弱，逐渐从最初的引进、联合制作，到原创本土化的景象出现，说明这类节目的星火燎原之势，已在观众心中留下了收视的热情和期待。国内明星旅行类真人秀节目的发展脉络如下：

（1）发展初期

国内明星旅行类真人秀节目初期发展，主要是从韩国引进，以展现国内的旅游特色为主。具有代表性的节目有《两天一夜》，外景纪实拍摄的手法，将体验、生存、旅游、美景、美食融于一体，全方位地介绍本土旅游。

2013 年 10 月 27 日四川卫视率先联合韩国原版《两天一夜》摄制组播出的《两天一夜——旅游梦想》节目，邀请性格迥异的七位男明星嘉宾真正地体验旅行四川的名山秀水，真实地再现他们在“身无分文”的情况下，开启两天一夜快乐搞笑的旅行，并通过节目设置的游戏环节和特定的任务来赢得食物和资金。节目历 时三个月，开播就创下高收视，根据“CSM33 城市收视率为 0.613，创下四川卫视综艺节目收视新高；成都市区收视率 5.2，排名第一；四川省网晚间栏目也排名第一。”《两天一夜》作为国内第一个明星旅行类真人秀节目，虽然是引进的韩国成功的节目，在内容和环节设置上不是尽善尽美，但它的发展为其他的明星旅行类真人秀节目的播出奠定了丰厚的基础，有助于开阔观众对明星旅行真人节目的了解。

（2）井喷期

在经过《两天一夜》的收视热潮后，2014 年国内的明星旅行类真人秀节目迎来了成长期，各大知名卫视都扬帆起航纷纷推出旅行类真人秀节目，而且将旅游的视线聚焦于国外资源，唯美的画面内容呈现给观众，节目当中将有用的旅行路线通过鲜活灵动的字幕形式标出，全面细致的服务并提供给观众最及时的旅游资讯。相继问世的节目有《花儿与少年》、《鲁豫的礼物》、《花样爷爷》、《真爱在囧途》、《疯狂星旅行》、《带上爸妈去旅行》。

与前期相比，此类节目势头之猛不可估量。湖南卫视率先引导明星旅行类真人秀的原创之路，在 4 月底推出首档明星姐弟组合的真人秀《花儿与少年》节目，以不同年龄段的五位女明星和两位青年男明星的搭配，中青年的组合丰富了节目的旅行故事，也提升了节目的收视。远赴欧洲的旅行改变了早期明星旅行类真人秀发展的局限。明星姐弟的冒险从从意大利到西班牙的旅行，极大地吸引了观众的眼球。节目“第六期获得城市网收视 2.1%，份额 9.11%的好成绩外，在全国网收视率 1.29%、份额 8.33%令节目双网夺冠。”

此外，旅游卫视的《鲁豫的礼物》更是以明星夫妻作为节目参与者，已不同于《花儿与少年》节目五女两男的嘉宾模式，通过明星夫妻来体现节目内容的新颖和主题的鲜明。这一档节目开播于 2014 年 6 月初，通过展现明星夫妻家庭和感情故事，来提高节目的关注度。它以穷游为主题而且在旅行任务完成带给明星更多的考验，节目以终极非同寻常的礼物来打造，内容温馨而跌宕起伏，并给观众一场温暖美好的视觉盛宴。根据 CMS50 城 2014 年 6 月 28 的收视分析中，全国排名 18，收视率 0.326%。市场份额 1.26%，收视率一直在飙升，第五期的收视率是0.386%。

在 2014 年 6 月 15 日东方卫视推出明星爷爷们旅游真人秀《花样爷爷》，前面此类节目参与者的年龄大多集中在 20 岁到 50 岁之间，有不同性别的搭配组合，而在这档节目邀请平均年龄在 77 岁明星爷爷曾江、秦汉、雷格生、牛犇为嘉宾，并由刘烨作为挑夫开始的欧洲背包之旅。不同年龄段的明星爷爷的增加了观众的收视热情，向社会青少年正面传达了在旅途的路上，不分年龄老少，积极健康的生活态度是保持阳光心态的法宝。侧面也带动和影响到中老年人保持乐观向上的价值取向，尤为在老龄化加快的现代化社会，老年人参与活动对自己和家人都极其有意义。根据 CSM50 城的数据统计 2014 年 6 月 15 日周日省级卫视晚间时段节目中排名第二在非诚勿扰之下，收视率 0.932%，收视份额 2.80。

2014 年 7 月 3 日东南卫视重磅推出明星夫妻真爱旅行节目《真爱在囧途》，同《鲁豫的礼物》节目相比下，这档节目选择婚龄较短的青年明星夫妻作为节目参与者，借助“囧途”中的点滴见证了明星夫妻的真爱，满足了年轻大众对恋爱婚姻的向往，节目中明星夫妻旅途中艰难险阻正如两人的恋爱婚姻过程的艰辛，需要夫妻共同完成，才可体会到爱的真谛，此节目新颖独特主题设置吸引了更多的观众。节目从首播开始收视率就一路呈上升趋势，平均收视率超过 0.5，34 中心城市收视率最高突破 0.6，同时段综艺节目排名最高排名第五，节目在搜狐视频平台总点击量已超过 5000 万，多次闯入周播放点击量排行榜首位。

旅游卫视在 2014 年 8 月 31 日相继播出明星赴东南亚国家的旅行真人秀《疯狂星旅行》，此节目相比较于前面节目的欧洲国家，该节目地处热带，风景优美、物产丰富的东南亚作为节目的旅行目的地，更容易受到观众青睐。节目将当地人与明星组成“疯狂星搭档”来完成任务，每期半小时。妙趣横生的节目任务环节和最后，以及展现东南亚国家独特的人文景观和自然风景，带给观众不一样的感官刺激。节目共六期，每期 30 分钟左右，在腾讯视频播放的播放率共 2.1 万次。在 12 月 21 日，江西卫视推出以“孝道”文化为主题的明星亲情旅行真人秀节目《带上爸妈去旅行》的第一季，节目以“明星+爸妈”的参与模式，展现晚辈如何孝顺父母和儿女们的“子女守则”，有利的突出传承传统文化、构建精神文明的意义。“第一季 12 期平均收视 0.6，CSM50 4+最高收视破 0.8，最高排名全国前三”节目中主流的孝道价值观，吻合了当下成年观众的心理，全面阐释了家庭孝文化的真谛所在。

（3）成熟期

到 2015 年，国内明星旅行真人秀节目呈现持续增长的态势，发展到成熟时期。这一时期，此类节目的主题创新愈加新颖，接近本土文化，旅行中的任务（游戏）设置，发挥节目“在路上”的特色与大众互动交流，增加节目中最真实的笑声，带给观众已被忽视的国内旅游景点。先后出现了《茶道真兄弟》、《充电旅行》、《花样姐姐》、《前往世界的尽头》、《黄金线路》等节目。

在 2015 年 1 月初，出现了真正意义上以“万里茶道”为节目创意——《茶道真兄弟》，这是国内首档明星人文旅行真人秀节目，它由东南卫视联合茶协会制作播出。此节目拍摄地横跨国内八省，途径蒙古国乌兰巴托最后到俄罗斯恰克图，在行走的过程中明星加入了民间的戏曲、曲艺、饮食、服饰等，为观众呈现出历史悠久的中华茶文化，使国内观众再次想起关于茶的记忆。这档节目本土化的社会文化特色深得观众喜爱。“节目第一季收视率稳居全国卫视同时段前 10 名，最高达到同时段第 7 名，收视数据说明《茶道真兄弟》得到了大量观众的认可。”为国内本土明星旅行类真人秀节目模式创意提供了范本。

2015 年 2 月 5 日青海卫视联合阿里巴巴数字娱乐事业群，推出原创明星体验自助旅行真人秀节目《充电旅行》，让明星们在旅行中“充电”，感受活力青春的生活态度。拍摄地途径日本、夏威夷、台湾、斯里兰卡共十三集，收视平稳，截止 2015 年 11 月 30 日 17 时 20 分第一期在华数 TV 视频点击量是 1500508 次，第二期为 680435 次，第三期 743388 次播放，第四期播放次数为 374332 次第五期的播放次数为 242030 次。可见，从前五期看此节目的收视走向平稳，未能进入国内同一时段综艺节目的前十。

东方卫视联合韩国 TVN 电台打造的明星旅行真人秀节目《花样姐姐》，在 2015年 3 月 15 日亮相荧屏，开启到意大利、土耳其的旅行。相比较于其他同类节目，这档节目以“四位姐姐和两名挑夫”为参与者的形式设置，有利于明确角色分工，更能突出不同年龄段姐姐与挑夫之间在旅途中的情感起伏和人际关系。“《花样姐姐》首播即收获 1.08%，高收视好成绩，上海收视超 5.5，笑傲同时段综艺节目。”

江苏卫视紧跟其他省级卫视的步伐，在 4 月 17 日推出明星旅途励志探秘真人秀节目《前往世界的尽头》，明星和旅途达人以比赛或任务的形式参与全程拍摄，旅行地区覆盖全球，内容轻松活波，明星经受各种挫折时，仍然坚持不懈的精神是节目核心之一，旅行中人与自然真正碰撞和融合，极大的挑战了观众的视听觉系统。“据央视索福瑞调查显示，《前往世界的尽头》第二期 34 城收视率达到 1.2%，较第一期提升约 20%；收视份额 4.09%，列周五档同时段第 2 名。”

随着国内明星旅行类真人秀节目的繁荣发展，4 月 25 日《花儿与少年》第二季的播出，侧面也反映出此节目生命力的强大和良好的市场运作，使得此类节目越来越受观众青睐和各大电视台追捧，同样采用季播的形式的此类节目有《两天一夜》（第二季在东方卫视播出）、《带上爸妈去旅行》、《花样姐姐》、《前往世界的尽头》。但也有因市场运作叙事模式的不足而被市场淘汰的节目，如《花样爷爷》、《充电旅行》、《疯狂星旅行》、《真爱在囧途》、《鲁豫的礼物》。

2015 年 10 月 4 日，央视财经频道也加入明星旅行类真人秀节目制作行列，推出本土化明星自助体验式旅行真人秀节目《黄金线路》，此节目向观众传达一种健康积极的生活态度，倡导快乐阳光的旅行方式，并首创明星与粉丝之间互动交流的形式，使观众参与感极强，节目收视率也不断地提升。节目在新浪的官方微博，粉丝数 461060，微博量 1068。

纵观明星旅行类真人秀节目近三年的发展，这类节目蓬勃发展趋势不减，而且节目主题和形式设置不断翻新，把旅行的意义和真人秀的内核在不同的节目都发挥到极致。加之此类节目在不断引进模式的基础上，开始自主原创，更加注意本土化资源的挖掘，国内明星旅行类真人秀节目制作人不在局限于国内旅游线路，而且很好地将国内与国外旅游资源相结合，为观众提供了新鲜多元的旅游资讯和节目内容。但是，在各大卫视群雄角逐的发展明星旅行类真人秀节目势头过猛，明星大规模地加入到此类节目中来，虽有利地提高了节目的收视，带动了观众的观看热情，但此类节目在宣传上以明星为噱头，来吸引大量观众驻足观望，节目之间在模式上互相模仿，节目质量上缺乏创新。不断丰富内容和形式的同时，数量的激增也使此类节目开始达到饱和。

2  明星旅行类真人秀节目热播原因

从国内明星旅行类真人秀热播的背后发现，此类节目的播出时间大致选择在观众以娱乐放松为主的周五、周六晚间的黄金时段，如《花儿与少年》、《两天一夜》、《花样姐姐》、《茶道真兄弟》等都取得不错的收视率，网络播放量也很可观，而且也宣传了国内与国外旅游业，纵观前面节目的收视数据和拍摄地点，每个节目组所到之处不仅是人气暴涨旅而且是旅游景区更是相继迎来高的客流，如国内的都江堰、张掖、台湾和国外的土耳其、韩国、日本、夏威夷、尼泊尔等都是国内旅游人群的首选之地。这类节目在电视荧屏收视的走红归功于此类节目的共性。妙趣横生的叙事主题、明星的参与、精良的制作团队等各方面的创新。

第一，妙趣横生的叙事主题。灵活多样与节目人性化的设计主题，带动了观众融入节目之中。如《两天一夜》是以旅游体验加竞技游戏，爆笑出发为主题，趣味性极强，观众及时参与到节目中来。《带爸妈去旅行》以孝道文化为主，子女遵守孝道，弘扬中华传统的美德。《茶道真兄弟》以万里茶道为主题，在节目介绍我国传统的茶文化。此外的以极限挑战的冒险精神、相亲相爱的家庭伦理文化等不同的主流价值观都在此类节目中可见。

第二，明星的参与。国内明星旅行类真人秀，主要的参与者是明星嘉宾，节目中还原了明星平民特质，借助明星的光环效应，让观众了解现实生活中的明星真实的生活情况，不同明星的特质吸引着不同的观众驻足观看，多样化的角色设置使节目的收视不断增高，让观众享受到非同凡响的视觉盛宴，同时也扩大了节目的感染力和号召力，也成为此类节目营销的重要手段。而且此类节目中还不时的消费明星的隐私，来满足观众的窥视和乐趣。如《花样爷爷》中对曾江婚姻的大揭秘、《花儿与少年》中的张翰的三次失恋，给刘涛的腰做手术、《鲁豫的礼物》节目中郝蕾和刘烨夫妇首次亮相综艺节目、《两天一夜》中吴宗宪的“无厘头”话语等亮点，成为观众讨论的热点。从某种意义上说，明星旅行类真人秀节目是电视媒体变相地挖掘明星资源，让明星以接地气的形象出现在荧屏，拉近了他们与观众的心理距离。

最后，精湛的制作团队和专业技巧。多角度、全方位的拍摄对节目进行艺术加工，夸张的字幕、喜感的音效增加了节目的可看性，全面包装下打造出不同的经典节目。

这类节目在拍摄视角上突破常规，沿用近年来流行的户外真人秀拍摄方式，每期节目都是选择不同的地域，景致优美的自然风光和人文景观。拍摄的地域遍及世界各地日本、西班牙、瑞士、澳大利亚、法国等地，打造出绚丽多彩的视觉震撼和体验。加之拍摄时间长，素材较多，精湛的剪辑技术和团队里外的合作精神，精准地将节目灵活生动的剪辑字幕与节目整体轻松愉悦的剪辑风格、恰当的剪辑方式、拍摄角度等精准的融合在一块，每期不同的节目内容也带给观众不同的审美享受和乐趣。

国内明星旅行类真人秀节目的火爆，是观众和电视真人秀节目的完美契合，趣味多变的主题和情节内容，明星的参与和精湛的制作、新的拍摄视角等不同的方面结合的产物，此类节目呈欣欣向荣之势，但是如何实现此类节目真正的长足发展是亟需考虑的重中之重。

3  国内明星旅行类真人秀节目热播背后相关的模式

国内明星旅行类真人秀节目的传播特性主要是吸引观众眼球，然后通过营销，模式、新媒体运营模式、取得高收视率。

此类节目的盈利模式离不开中无处不见的广告植入和品牌赞助，如《花样姐姐》中蘑菇街、化妆品牌韩束冠名的赞助，《前往世界的尽头》里韩后的全程赞助、《带爸妈去旅行》中生命力蛋白粉品牌对节目的大力支持等，成为此类节目强有力的竞争手段，邀请大牌明星、吸引广告商是此类节目大制作的方式之一，也为广告主打响自身品牌知名度的有力措施，反过来也提升节目的规格，实现双赢。这类节目的营销方式，在坚持传统自产自销的品牌推广模式的同时，也借力多方平台来整合多种营销渠道，宣传节目相关的话题，在节目前中期以不同的传媒平台为节目收视造势，新兴的“O2O”的营销模式，就是以营销模式来提升节目影响力的有效例证。如《花样姐姐》、《黄金线路》、《疯狂星旅行》都是采用这种线上线下的经营模式推广节目。而且这类节目用微博、微信、官方平台的二维码的在线互动、手机屏 APP 宣传、论坛、移动视频、客户端等新媒体运营模式，加之不同节目选择的视频网络播放平台，使得此类节目的实现了多平台、多渠道的有效整合，实现了此类节目高的播放量和高的点击率。另外此类节目线下相关品牌书籍、节目主题曲的传播，也提升了此类节目的受众关注度和节目影响力。

此外，这类节目的热播离不开节目制作者精湛的技艺和精细的加工，以及电视台对各种资源的整合，他们在坚持不断创新的基础上，深度挖掘节目的产业价值链，为实现节目长期的影响力而建立起节目自身核心竞争力——节目内容。

虽然节目是一种传媒产品，要生存就得坚持盈利为导向，拓宽自身的营销渠道，以最新先进的新媒体运营模式来武装自身，但是节目不能为盈利而盈利，为追求市场而忽视节目必须精益求精的节目内容。明星旅行类真人秀节目关注人们日常生活的点点滴滴，看似细微平淡，但因为与日常生活以及人们栖身的世界环境息息相关，所以在节目拍摄和制作中会有很多故事挖掘。故事如果平淡无奇、俯视可见，都是鸡毛蒜皮的琐碎小事，恐怕难以引人注目。所以，要使此类节目能登大雅之堂，吸引眼球，有趣生动；使节目内容来源生活，又能成为节目收视的亮点，需要节目制作人颇费一番心思。关键在于电视节目如何运用独特的方法，讲好拍好节目的故事内容，否则电视节目的其他模式要想运营和发展，都是空想。

4  明星旅行类真人秀节目热播的根本原因——叙事模式

通过上面论述，此类节目的长久发展不仅需要营销、运营、品牌，而且更离不开节目的核心竞争力—内容，电视节目之间的实际竞争是内容的竞争。近年来随着传媒产业核心内容的转移，电视节目之间的竞争已经进入到节目内容，如何 将原创的内容有效地表达讲述出来，成为一档节目拥有核心竞争力的关键。

国内明星旅行类真人秀收视率高的根本原因就在于此类节目以鲜活的、生动的故事内容，满足了观众精神消费的娱乐需求。特别是此类节目叙事模式特色，带给观众极大地参与感和感染力。观众在欣赏节目的同时，仿佛身临其境地感受到节目中人与自然、人与人微妙关系的变化，持续地关注节目中人物、环境的点滴变化，真真切切地领略到此类节目独特的叙事魅力。

学者潘知常认为“通俗地说，电视叙事的能力就是电视如何说话。”电视节目之间的激烈竞争决定节目要学会表达节目真正的核心内容，用怎样的叙事模式向观众表达节目主旨，抓住观众的感官能动性等各方面，成为电视节目策划者考虑的关键。电视节目的叙事决定着节目如何在电视中表达节目的话语，更深地说话语的表达是电视节目长期发展总结出的叙事模式和策划方法。然而，对新兴发展的国内明星旅行类真人秀节目来说，虽然收视率的不断增高，也受到了观众的喜爱，但为了长久之计，节目策划者不可轻易忽视此类节目核心的竞争优势——叙事模式，而且叙事模式需要节目策划者不断摸索翻新，才可保证节目在激烈地竞争中求得生存空间。