1 湖南稻田养鱼的发展历程   

湖南省稻田养鱼历史悠久，湘西、湘南是我国稻田养鱼的策源地之一。地处湘南的临武县，稻田养鱼历史可追溯到两千多年前的汉朝。我省稻田养鱼生产上以自发分散为主，技术上以平板式稻鱼共生为主。1949年后我省传统稻田养鱼区迅速得到恢复和发展，形成了一套完整的稻田养鱼模式，生产技术特别是育苗技术有了创新发展，稻田养鱼出现了高潮，特别是近5年来获得了巨大的发展。2016年上半年，全省稻田养鱼面积16.84万公顷，与上年同比增长11.88%，预计单产与上年持平(受洪灾影响)。基于文献资料查阅，结合本课题组的调研与分析，纵观1949年以来湖南稻田养鱼的发展历程，有三次发展高潮。

1. 1传统稻田养鱼的恢复和发展时期  

 1950年代经历了第一次发展高潮，稻田养鱼得到迅速恢复和发展。1958年，稻田养鱼面积23. 2万公顷，创我省历史记录。生产方式以传统的平板式稻田养鱼模式为主，一般不进行投喂和管理，单产和效益均较低。由于家鱼人工繁殖技术还没有推广普及，稻田养鱼苗种来源困难，成为限制稻田养鱼发展的第一大瓶颈。随后的1960年代初至1970年代中期，农药在水稻生产上大量推广使用，稻田养鱼模式没有与迅速发展的双季稻匹配，稻鱼共生相冲突，稻田养鱼萎缩，1978年全省稻田养鱼面积仅0. 53万公顷，创我省历史最低记录。

1. 2稻田养鱼理论与技术创新完善期  

 1980年代初期至1990年代初期经历第二次发展高潮。经过探索与凝炼，形成了丰产技术模式。由平板式稻田粗放养鱼的单一模式，逐步发展成各具特色的多种模式，适合小丘块的沟幽模式，适合丘陵区的沟塘模式，适合平湖区的宽厢深沟模式，适合山区的窄垄深沟(半旱式稻田养鱼或垄稻沟鱼)模式。稻田养鱼品种由原来的鲤、卿、草鱼，增加了赃、蝙、罗非鱼、革胡子鳃、青虾、田螺、泥鳅等种类。稻田养鱼由依靠稻田中天然饲料，发展到结合人工投喂饲料，单产水平大幅提高，“千斤稻百斤鱼”已由典型到形成一定规模。稻田养鱼结构由稻鱼双元复合发展为稻、莲、萍、菱白、菜(瓜果)、禽、食用菌、鱼等多元复合结构，生物多样性增强，稻田蓄水能力增强，生产功能大幅提升，生态功能增强。1980年稻田养鱼面积2. 67万公顷，总产200万公斤;1983年发展到11. 26万公顷，总产890万公斤;1994年上升至22. 67万公顷，接近历史最高水平，总产4106. 2万公斤，单产180 kg/hmz，总产与单产创当时的最高历史记录。

1. 3稻田养鱼快速发展期 

1990年代中期至现在为第三次发展高潮。1994年12月，经国务院同意，农业部向全国农业、水产、水利部门印发了《关于加快发展稻田养鱼，促进粮食稳定增产和农民增收的意见》的通知。1996年4月、2000年8月，农业部又召开了两次全国稻田养鱼现场经验交流会。我省大力推广稻鱼工程技术和稻田养殖名特优品种新技术，增粮、增鱼、增收、增效，稻田养鱼成为农业稳粮、农民脱贫致富的重要措施。通过十多年的持续发展，稻田养鱼成为产业。2016年，全省稻田养鱼面积16.84万公顷，同比增长11.88%，从近几个月的情况分析，持续扩大的势头强劲。经营与生态化生产有机结合的现代农业，它以健康消费需求为导向，以提高农业市场竞争力和可持续发展能力为核心，兼有高产出、高效益持续发展的双重特性，是驱动农业增长方式转变、提高农业综合生产能力的重器。我省333. 3万公顷稻田有一半可实行稻田养鱼，以近期每年20万一26万公顷计算，未来3年可新增产值280亿元以上，其中80亿元由稻谷品质提高而增加。

2 湖南发展稻田养鱼的背景

转变农业发展方式与农业供给侧改革是当前农业发展的热点。从农业技术角度分析，其内涵一是“生态”，现代农业既能为社会提供安全优质的农产品又能实现农业资源的永续利用，将农业纳人可持续发展的道路;二是“高值”，着力提高土地产出率、投人产出率、劳动生产率。稻田养鱼模式是集约化3不舀田养鱼工程案例  

 (1)2015年湖南省南县共发展稻虾共生种养0. 33万公顷，平均每公顷产虾1800 kg,稻谷9000kg，纯收人60 000元以上，比种植一季稻增加48 000元，全县“稻虾共生”增加农民收人超过1亿元。沉江市草尾镇立新村“一季中粳稻十龙虾”共生种养基地6. 7 h耐，引进釉粳杂交粳稻“雨优538”与龙虾良种，每公顷稻谷产量12 300 kg，龙虾1200 kg以下。生产的鱼花米与稻花鱼成为抢手货。  

 (2)2015年祁东县鸟江镇湘屏村村民石某承包3. 3 hmz稻田，采取水稻种植、稻鳅共作、池塘养鳅3种种养模式。稻田综合种养模式每公顷产泥鳅2625 kg,邮p鱼2250 kg ,稻谷6750 kg，毛收人达130 500元;稻田综合种养不用或少用化肥和农药，费用可以忽略不计，每公顷种子1200元、插秧和收割人工费4500元、租金5700元、抽水电费1500元、饲料费7500元、养鱼人工费12 000元、鱼种费48 000元，其它6000元，合计成本86 400元，纯利润达到44 100元。  

 (3)2012年浏阳市北盛镇马鞍村示范“稻鳖共生”2 hmz，示范片管理精细，大面积生产平衡。现场验收农户曹某示范田，种植水稻品种Y两优1号，养殖品种中华鳖，面积0. 167 hmz，折合干谷6882kg/hmz。与水稻单一栽培比较，每公顷增加水稻产量1902 kg，增加甲鱼净产量872. 1 kg，增加产值139 536元;扣除成本，增加纯利润95 925元。