特色品牌农业的概念    

特色品牌农业是特色农业和品牌农业的有机结合，它摒弃传统农业经营模式，是一种依靠特色占市场，凭借品牌提效益的现代农业发展模式。王中川认为，特色品牌农业是以农业生产高新技术应用为支撑，以城镇居民为主要营销对象，并通过打造知名农产品品牌和实施品牌营销，最大程度提升农产品的附加价值，确保农户利益最大化的现代农业发展模式。该定义突出了品牌，却没有说明特色，因而不能说是特色品牌农业。笔者认为，特色品牌农业就是特色鲜明、品牌响亮的农业，它的标志是特色品牌农产品。特色品牌农产品是一种通过生态化和标准化生产、加工的品质鲜明、声誉口碑好、影响范围大、适合中高端消费的一种植物、动物、微生物产品或原料型加工产品。    

在特色品牌农业中，特色是发展的基础，品牌是发展的保障。“特色”的关键在于“特”。所谓“特”，应该从两方面理解:一是产品种类少而精，企业才有精力和能力做得专业，才有实力和机会赢得消费者的“芳心”;二是产品质量独特，与众不同，就是“别人没有而我有，别人有而我优，别人优而我专”。所以走特色的发展道路总能独具特色、独领风骚。品牌则是以产品质量和安全为基石，以消费者对农产品的认识、信赖、情感总和为制胜点，做让消费者“吃得地道和安心、用得专业和放心”的农产品，并在消费者心里树立良好形象，从而提升产品附加值，推动产业不断发展。

品牌农业的理论基础

1 品牌是价值的凝练和升华。

新时代的发展使得品牌成为商界瞩口的焦l从，也是企业核心竞争力的最有效武器。因为品牌源于产品，但却远远高于产品，是产品质量的保证。营销大师菲利普·科特勒川曾说过，品牌在本质上代表一种承诺，这种承诺是品牌价值的凝练和升华，是卖家对买家在产品特征、利益和服务等方面的承诺。

2 品牌是质量的表征。

当人们不知道何种商品的质量较好，又不可能逐一品鉴时，常常相信品牌产品，因为品牌产品得到社会行业或同类消费者的认可。尤其是有机、绿色、地理标志等农产品，通过特定行业标准生产认定，代表特定质量水平，更使人们相信和购买。

3 追求品牌是人们对高价值商品的体验困。

在人们收入提高后，消费水平和消费标准也相应提高。对中高收入人群而言，体验品牌的质量和功用，消费与收入吻合的品牌商品，既是消费需要也是自身地位、自身价值的体现。不仅表现在自己消费，也表现在向亲朋赠送品牌产品。即使一些收入不高的青年人，追求品牌商品、消费品牌商品也是一种满足虚荣心的攀比行为。在当今社会，人们追求品牌已突破品牌价值的局限，更多的是身份、地位和自身价值的象征，是人们满足心理需要的一种方式。

特色品牌农业的理论基础

特色品牌农业是特色农业与品牌农业的有机结合。特色农业和品牌农业的理论基础就是特色品牌农业的理论基础。特色品牌农业，通过特色使农产品充分满足市场的社会差异性需求或个性需求，开拓占领特定消费市场;通过品牌宣传使默默无闻的特色农产品声名远扬，让省内外、国内外消费者认识和信任，提升特色农产品的价值，扩大特色农产品的市场份额。  

目前许多地方都在发展特色农产品，但农产品的质量和品牌非常落后。质量落后的原因在于自身优势不明确，或者本身产地就无优势，因而没有质量特色，没有质量特色就难以进行品牌建设，即使通过广告宣传，也不能长久获得市场信赖。因此，特色品牌农业是在特色的基础上建设和发展品牌。另一方面，有些地方有特色农产品，甚至还是传统特色农产品，但不重视品牌建设，只能是地方有名，“酒好也怕巷子深”，不能做大做强，不能提升产品价值。